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(布咕.布咕) ぶくぶく茶道在沖繩是文化的表徵,不論是茶具的擺設位置、

持拿茶碗的方式與動作順序,都有嚴格規定,在沖繩茶道不只是喝茶,

也是探究人與人之間交流的禮儀之道,透過茶和文化與共茶者心靈交流的方式

「傳統,都在茶碗裡了」,(Buku Buku) ぶくぶく茶道文化 !

16世紀以後經由薩摩傳入當時的琉球,曾經作為款待中國冊封使的飲料。

 

店家資訊:  樂茶陶房Churara(楽茶陶房ちゅらら)

地址: 日本沖縄県那覇市首里当蔵町1丁目14

電話: 0988-865-188

營業時間: 10:00~18:00 (定休日: 火曜日 ,水曜日)

停車場:無 (需自行找附近收費停車)

活動報名:  VELTRA網站  =>課程費用 1610 yen/每人

所需時間: 30~60分鐘 

 

   

 

第一次參加茶道體驗的活動,真的沒想到是在沖繩,以前一直想在京都參加茶道活動

在一個宛若古時後一般,寧靜美麗的別館,坐落在京都。(京都體驗的是抹茶!)

很多人應該以為茶道喝的也是抹茶吧?!這可就大錯特錯了,沖繩茶道名稱是ぶくぶく

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(取自官網)

 

在那霸首里城附近。不好找,建築物被其他樓房圍繞著, 需要靠導航。

巷道路口, 小小招牌, 不是很明顯, 往內走會經過私人停車場

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一棟外層用鐵皮屋築起的小房子,外牆彩繪著代表沖繩的  (茶,陶瓷,樂器)

我媽好像龍貓卡通裡在等公車...哈

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不起眼的鐵皮屋, 包裹著純日式的建築,推開鐵門, 映入眼簾是一大片的綠色造景

一踏入屋內,帶有一點點榻榻米的香味,開門的茶道老師及陶藝老師, 

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門口貼上多國語言,哈,我只看懂前面兩國*_*

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看著牆上滿滿的照片, 原來老師們都非常的專業, 它們利用業餘的時間,

推廣沖繩傳統的茶道及陶藝, 藉由這樣的交流活動, 用一種不一樣的活動

來了解沖繩本土的文化及藝術

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茶道老師進場時,要大家著琉球服飾,真的很有感覺。 好像突然變成沖繩人

老師細心的幫每個人穿搭, 男生的比較繁複, 有內腰帶和外腰帶

女生比較簡單,一件外搭衣就完成了

(記得在王國村體驗琉球服飾拍照 500yen, 服裝較為華麗 )

爸爸是黑色布料,金色腰帶,

    代表著一種尊貴, 一家之主

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男生是藍色布料,黑白腰帶,

還有搭配很可愛的帽子

(我是覺得很像小籠包的蒸籠^^)

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媽媽跟我都是單一件外衣, 類似浴衣,鮮豔的藍彩色

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貼心的老師,還特別幫我們拍了大合照

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還有規定,男生的姿勢是要兩手插胸口喔!

而女生就要左右手掌交叉疊放

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從以前看日劇對於「茶道」的印象都不陌生, 可是所謂「茶道」,

到底是在學甚麼呢?不過只是喝一個茶?到底可以有甚麼學問?

還真的不曉得呢!

超大張的DM告訴我們茶道的緣由,

有日文版及英文版

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現在一起向專業的茶道老師學習茶道知識 吧!

這一大碗用木頭盆裝的米水, 是我們等一下要體驗的茶

泡泡茶以炒過的糙米粉為材料。

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這三碗是打ぶくぶく茶的原料,老師特地拿來給我們看

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在我們打之前,老師還有親自示範一個完整的打茶過程

用大型茶篩迅速打出泡泡後,將泡泡盛到茶碗中,泡泡茶就完成了

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茶道體驗的重頭戲當然就是親自來打茶了!

每個人都要自己打茶

打茶看似很簡單, 箇中學問卻很大

打茶目的,要打出很豐厚的泡泡,很像拿鐵上的奶泡

手的姿勢,拿竹篩的方法,打茶的力道及位置

都是能決定泡泡的綿密程度

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每個人的桌上都有一個專屬自己的茶碗及點心,老師也會講解如何品嘗。

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打出豐厚的米泡泡後說起來容易做起來難,打泡,
將美麗的泡泡舀出時需要熟練的技巧。

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利用竹篩的包覆性,將泡泡舀到自己的杯水中

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如果泡泡不夠多,可以再重覆製作

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泡泡的密集度,豐厚到能撐起一塊餅

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接下來,用雙手端起碗,用非常虔誠的心,順時針旋轉一圈

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自己打的茶,總是特別有成就,品嘗看看,手裡這碗ぶくぶく香。

第一次喝現打的「ぶくぶく茶」!

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可搭配著沖繩傳統點心一起享用, 完美的下午茶體驗

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將茶飲盡後,發現碗底是琉璃燒出來的藍色,好美

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茶道很講究,連杯具也很 [搞剛],壺是一隻龍來著

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老師全程都是用日語告訴我們,關於茶道的各種禮儀規範。

不懂日語的我們,聽得有點吃力,老師也很努力的用肢體和動作讓我們了解茶道的過程

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茶道的每一個動作,都是要藉由這些規範來達到身心的提升與規範。

個美好的下午ˋ茶,就在樂陶茶坊中渡過了,這裡還有兩隻很可愛的小狗狗

為這趟沖繩之旅添加了活潑氣息

 

 

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喝沖繩茶很不簡單,現在開始很期待京都的抹茶體驗課程

分享一下老師的教學指導影片喔!

 

 

順便提供給大家搭捷運的方式:

     從首里城的前一站(儀保站)下車,步行時間大約8分鐘

     這一段路是住宅區,順便欣賞一下當地的民房也不錯

     會發現家家戶戶都有沖繩獅,有些在屋頂,有些在門口,很有趣

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